啤酒鸭
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步骤1/6
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鸭剁块洗净滤干净水后,用姜丝,糖,生粉,生抽,腌味15分钟左右
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步骤2/6
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土豆切块,备好姜葱蒜香芹类
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步骤3/6
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热油锅,下鸭煎香两面后捞起
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步骤4/6
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用煎香的鸭油炒香下土豆,后起锅
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步骤5/6
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干净油锅,下姜葱蒜香芹炒香
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最后一步
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然后下鸭翻炒,土豆加进去,放点蚝油,少量盐,然后倒瓶啤酒后,焖熟收汁就可起锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
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