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家庭冒菜【汉美驰慢炖锅】的做法

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家庭冒菜【汉美驰慢炖锅】

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今天用到的是汉美驰3.5升慢炖锅。截止到今天，我依旧宅在家，孩子每天在家钉钉上网课，我则在天天家做一日三餐陪伴家人。我这个南方人天天都要吃米饭的，米饭必须搭配喜欢的小炒啊！偶尔偷懒就有了这种家庭冒菜，3.5升容量一锅出！省了我炒完一个菜刷一次锅的麻烦了，哈哈哈！其实家庭版就是喜欢什么放什么，有什么放什么✌✌

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

汉美驰3.5L慢炖锅 1个

、

各种火锅丸子适量

、

金针茹 1/2把

、

鲜香菇 6朵

、

豆皮 2张

、

豆腐 1块

、

鸭血 1盒

、

生菜 1颗

、

香菜 1根

、

火锅底料 1/2包

、

陴县豆瓣 2勺

、

姜葱蒜适量

、

花椒 30粒

、

白糖 1勺

、

清水适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备自己喜欢的火锅丸子及各式菜品以及绿色蔬菜。
步骤2/7 点击查看大图
炒锅放底油放姜葱蒜煸香，放两勺郫县豆瓣和适量火锅底料，中火煸出红油。
步骤3/7 点击查看大图
加1勺白糖及1小把花椒约30粒左右，小火煸香。
步骤4/7 点击查看大图
将炒好的底料倒入汉美驰3.5升慢炖锅内胆中，按照先放火锅丸子再放豆皮金针菇香菇（土豆莲藕也都可以），最后放豆腐及鸭血的顺序，最后加入没过全部菜类的开水
步骤5/7 点击查看大图
将内胆放入慢炖锅中，接通电源选择高火
步骤6/7 点击查看大图
坐等美味冒菜～～～～加适量盐调味，最后放一把生菜烫熟即可。
最后一步点击查看大图
一家人美美哒享受吧(σﾟ∀ﾟ)σ⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-25

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