鲜野芹菜炒肉
芹菜,属伞形科植物,品种繁多,在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积,是中国人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效
-
步骤1/8
点击查看大图
新鲜的野芹菜,摘叶,清洗
-
步骤2/8
点击查看大图
洗掉泥巴,用手摆成段,要想口味好,原料尽量不过刀。
-
步骤3/8
点击查看大图
洗好的野芹菜一趟盘沥水备用
-
步骤4/8
点击查看大图
猪肉切成肉丝,加一点干淀粉抓一下,静置5分钟
-
步骤5/8
点击查看大图
葱,姜,蒜切成条状备用
-
步骤6/8
点击查看大图
锅内宽油,下肉丝滑散,加料酒,生抽,老抽,耗油,胡椒粉,十三香,葱姜蒜翻炒至熟。
-
步骤7/8
点击查看大图
肉丝炒至进味,加洗好的芹菜继续翻炒,图片没来得及拍,待芹菜断生后,加少许汤,最后加盐,鸡精炒熟。加一点水淀粉勾芡出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
鲜野芹菜炒肉的其他做法
鲜野芹菜炒肉的相关分类
鲜野芹菜炒肉的相关推荐
-
#本周热榜# 荷兰豆炒蛋
53119人看过 -
咖喱土豆鸡块
49179人看过 -
葱花鸡蛋饼
245790人看过 -
苹果山楂消食汤
127384人看过 -
土豆小鸡腿
111664人看过 -
凉拌白菜
4194800人看过 -
芹菜炒肉
27451人看过 -
小鸡炖蘑菇
2749800人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#蟹黄豆腐(咸鸭蛋版)
187461人看过 -
最适合秋天喝的山药玉米排骨汤 ,味道清甜鲜美,健脾养胃必备!
470600人看过 -
海带卷
43598人看过 -
芋头蒸腊鸭腿
619103人看过