【炒鸡蛋咖喱】
鸡蛋是个百搭,是我忙的时候或者没心情做饭的时候的最佳选择。这个炒鸡蛋咖喱很简单,是道三十分钟之内就能整出来的菜。还很好吃呢!
-
步骤1/8
点击查看大图
把番茄切丁,洋葱切丁,辣椒切碎。
-
步骤2/8
点击查看大图
在一口锅里下1-2大勺食油,把洋葱丁和辣椒下锅炒软。
-
步骤3/8
点击查看大图
加入姜蒜蓉拌炒,再把辣椒,孜然,姜黄粉和盐加入翻炒均匀。
-
步骤4/8
点击查看大图
加入番茄丁翻炒大约2-3分钟,或至番茄变软。
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入1 1/3杯水,加盖煮滚。
-
步骤6/8
点击查看大图
把鸡蛋加入一点盐,和胡椒粉打至起泡,把蛋炒好,用铲子切成小块。
-
步骤7/8
点击查看大图
把炒好的鸡蛋倒入刚刚煮滚的咖喱里。
-
最后一步
点击查看大图
加入番茄沙司,继续焖煮3-5分钟或汤汁稍微浓稠。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
炒鸡蛋咖喱的其他做法
炒鸡蛋咖喱的相关分类
炒鸡蛋咖喱的相关推荐
-
芹菜叶鸡蛋饼#换着花样吃早餐#
119793人看过 -
下饭神菜川味肥肠鸡
84717人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#咖喱面
152557人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#皮蛋拌豆腐
940161人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#黄瓜炒鸡蛋
6175973人看过 -
土豆炖排骨
2138828人看过 -
红薯蛋挞
21437人看过 -
#秋日养生这样吃# 酸汤黑鱼片
158226人看过 -
土豆咖喱鸡
162476人看过 -
快手糖醋排骨
2854946人看过 -
小米椒腌制 爽辣可口
408948人看过 -
洋葱炒肉丝
17164780人看过