菜盒子
从怀孕后特别想吃小时候吃的饭菜和老家的饭菜昨天和我妈开视频,她说她在包包子,作为一个嘴馋的孕妇当然也想吃。无奈我和我老公都不会发面,后来就想到用菜盒子充当吧
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步骤1/7
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我木耳弄多了,泡开竟然有一碗,我放了大概一半
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步骤2/7
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胡萝卜刮丝切碎,鸡蛋先炒好再切碎
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步骤3/7
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泡好的木耳切碎,红薯粉条先煮软无白心再切碎
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步骤4/7
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将所有食材放在大点的容器里,如果有喜欢吃虾皮的可以放点虾皮,怀孕后不怎么爱吃虾,所以我就没放
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步骤5/7
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倒入耗油、生抽、加入适量的盐,怀孕后的我对调味料比较敏感,这三种我都是加的很少,你可以根据自己的口味加入适量的调料,十三香、老抽都可以放的
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步骤6/7
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买的饺子皮有点厚,不容易熟,我用擀面杖擀的偏薄一些,放入馅料之后用水涂在饺子皮粘扣处,这样不容易开口,包好之后把饺子放在手心按压排气
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最后一步
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小火把平底锅烧热倒入少量的油,把包好的饺子放进去煎至两面金黄,整个过程一定要小火,包好的忘记拍图了,只能上传成品了,味道还是不错的
这道菜盒子适合不会活面的宝宝,也是个对调味料敏感的孕妈妈们,不过肯定还是自己活的面更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
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