客家擂茶
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
薄荷叶
60克
、
香菜
一小把
、
紫苏
20克
、
白芝麻
20克
、
熟花生
40克
、
绿茶
8克
、
香菇
15朵
、
瘦肉
300克
、
虾米
半碗
、
韭菜
一把
、
长豆
300克
、
芥兰
500克
、
空心菜
300克
、
萝卜干
300克
、
菜芯
300克
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将薄荷味,香菜,紫苏,加盐炒熟
-
步骤2/4
将炒熟的香菜+花生+芝麻+少量绿茶叶,放入料理机搅拌成糊。
-
步骤3/4
点击查看大图
把其余材料切碎炒熟,按个人喜好搭配。
-
最后一步
点击查看大图
成品如上
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
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