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砂锅玉米粉~随缘菜谱

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清风。

老山炮砂锅居，最爱的美食之一。 上大学的时候，二食堂有一家店叫“老山炮砂锅居＂，是个连锁加盟的品牌，但是并没有每个城市都有。 在学校食堂里，任何时候都在排队，可以根据自己口味，加糖加醋～真的超好吃，我喜欢酸甜口，就会放好多糖好多醋。 砂锅是我大学时期不可分割的一部分，上午下课来份，逃课溜溜来一份，晚上约会来一份，宅在宿舍来一份，室友觅食带六份，每天不是在吃砂锅，就是在去吃砂锅的路上。 毕业后到处都找不到砂锅，被逼无奈只能自己动手了，实在是太馋了，为了造福人类，经多次尝试，终于成了，可以开店创业了
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
玉米粉 200克
、
白菜 50g
、
油菜 5g
、
丸子 5~6个
、
豆皮 一点
、
牛油火锅底料 50g
、
芝麻酱 2勺
、
糖 3勺
、
醋 2勺
、
酱油 1勺
、
麻油 1勺
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
孜然粉 若干
、
五香粉 若干
烹饪步骤
小贴士

青菜的种类根据自己喜好来加，糖醋、麻将、麻油的量根据自己喜好来加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-25

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