简单的白菜炖羊排
这道菜是和一个河南老太太学的,喜欢吃羊肉,不怕羊膻味的可以试试。羊肉很香,白菜吸足了羊肉汤里的精华,即便是不爱吃青菜的人,也会很喜欢。我是用原切羊排做的,所以骨头很长,如果你直接买羊排骨,可以让卖家剁小块。
-
步骤1/7
点击查看大图
羊排切段,我用前几天烤羊排用的那种羊排,把肉切下来了。
-
步骤2/7
点击查看大图
葱切段,姜切片
-
步骤3/7
点击查看大图
油热下入花椒炸锅,然后把花椒取出,只留油。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入葱姜翻炒出香味,放入羊排翻炒变色
-
步骤5/7
点击查看大图
加入料酒翻炒,然后依次加入酱油和蚝油翻炒,待肉全部变色后,加入水没过食材,水开放盐
-
步骤6/7
点击查看大图
小火炖30分钟,加入切好的白菜
-
最后一步
点击查看大图
白菜软兰就可以上桌啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
白菜炖羊排的其他做法
白菜炖羊排的相关分类
白菜炖羊排的相关推荐
-
红焖羊排-啤酒羊排
45743人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12051722人看过 -
醋溜白菜
7046161人看过 -
羊排
177731人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11279259人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【蒜蓉凉拌茄子】 鲜香入味不油腻
249098人看过 -
炸酱面(山西刀削面版本)
456220人看过 -
菜心牛肉
85605人看过 -
#解锁山姆牛肉的秘密#藤椒水煮牛肉
140639人看过 -
茄子炒肉片~快手又下饭
221351人看过 -
牛肉汤
1325238人看过 -
#嗨fun暑假#川香牛腩
128340人看过