简单的白菜炖羊排
这道菜是和一个河南老太太学的,喜欢吃羊肉,不怕羊膻味的可以试试。羊肉很香,白菜吸足了羊肉汤里的精华,即便是不爱吃青菜的人,也会很喜欢。我是用原切羊排做的,所以骨头很长,如果你直接买羊排骨,可以让卖家剁小块。
-
步骤1/7
点击查看大图
羊排切段,我用前几天烤羊排用的那种羊排,把肉切下来了。
-
步骤2/7
点击查看大图
葱切段,姜切片
-
步骤3/7
点击查看大图
油热下入花椒炸锅,然后把花椒取出,只留油。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入葱姜翻炒出香味,放入羊排翻炒变色
-
步骤5/7
点击查看大图
加入料酒翻炒,然后依次加入酱油和蚝油翻炒,待肉全部变色后,加入水没过食材,水开放盐
-
步骤6/7
点击查看大图
小火炖30分钟,加入切好的白菜
-
最后一步
点击查看大图
白菜软兰就可以上桌啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
白菜炖羊排的其他做法
白菜炖羊排的相关分类
白菜炖羊排的相关推荐
-
干锅菜花
1602351人看过 -
#万物皆可搭#【羊肉卷白菜汤】秋冬暖胃
195272人看过 -
清炖羊肉汤
4504808人看过 -
地三鲜
35225567人看过 -
抄手菜—不一样的西红柿鸡蛋汤—酸甜带劲
4358925人看过 -
猪肝炒菠菜
806163人看过 -
羊肉卷白菜豆腐汤
569929人看过 -
羊肉炖白菜
175747人看过 -
#冬季滋补花样吃法# 羊肉白菜粉丝煲,开胃解馋又滋补
176847人看过 -
最简单的仪式感料理:照烧三文鱼
1426465人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#绿豆淮山猪骨汤
137990人看过 -
猪大肠炖豆腐
49725人看过