餐包
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
鸡蛋
约2个
、
干酵母
5克
、
牛奶
200毫升
、
【主面团】
、
高筋粉
380克
、
细砂糖
60克
、
盐
1克
、
无盐黄油
25克
、
【装饰】
、
芝麻
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
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面粉和牛奶不要一次性放完,柔团的过程过干或者太过沾手再依次加入,面粉最好不要太多,不然做出来会比较干,口感上没那么柔软,需要揉面成光滑,完全不粘手的面团,然后静置2个小时。
-
步骤2/3
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排气后,分成小团,烤箱添置发酵功能时间调制10分钟左右,最后的蛋液可以往里放少许盐,这样吃起来口感会有味道些。
-
最后一步
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图片是朋友发过来的教程,自己制作的时候没有照,仅供自己参考。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
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