蔬菜沙拉拌
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
生菜
2-3片
、
黄瓜
一小段
、
苦菊
适量
、
千岛酱
适量
、
小番茄
6-8个
、
玉米粒
少许
、
鸡蛋
1个
、
沙拉酱
少许
、
果醋
少许
、
冰草
少许
、
鸡胸肉
半块
、
黑胡椒粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
将苦菊,生菜,黄瓜,冰草,小番茄,鸡胸肉洗净备用。苦菊生菜冰草沥干水分,撕成小块;鸡胸肉对半切薄,或者按着纹路切小,放水里煮熟。黄瓜切片(做的时候忘了放黄瓜了)。
-
步骤2/3
煮好的鸡胸肉冷却,按照纹路撕成一条条,细一点入味,撒点黑胡椒搅拌一下。鸡蛋煮熟冷却后剥开,玉米粒放水里煮一下,拿出来备用。
-
最后一步
点击查看大图
苦菊放碗里,倒些果醋稍微搅拌一下(也可以放点生抽+蜂蜜)。再把黄瓜,冰草,生菜放进去,搅拌一下。将鸡蛋切成4小块,小番茄对半切;鸡胸肉和玉米粒放进去搅拌,再放小番茄,充分搅拌一下,挤一些千岛酱和沙拉酱,最后将鸡蛋放进去摆盘,就完成了。也可以不用沙拉酱,用酸奶拌,味道也是不错的。冰草也可以单独做蔬菜沙拉,感觉冰草和其他味道不是很一样(由于苦菊买了一颗半斤,就做了好几天的蔬菜沙拉)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
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