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英式茶点：蔓越莓司康的做法

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英式茶点：蔓越莓司康

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

低筋粉 500克

、

细砂糖 35克

、

蛋液适量

、

牛奶 160克

、

蔓越莓干 120克

、

泡打粉 8克

、

黄油 145克

、

淡奶 120克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好材料
步骤2/6 点击查看大图
面粉中加入糖、泡打粉混合均匀，再放入软化好的黄油。
步骤3/6 点击查看大图
有手搓成颗粒状。
步骤4/6 点击查看大图
后倒入牛奶和淡奶油用刮刀翻拌成面团。
步骤5/6 点击查看大图
擀成1厘米厚的面片，用模具印出花型放到烤盘中，再在表面刷上蛋液。
最后一步点击查看大图
烤箱180度，烤20分钟左右即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-24

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