传统美食-潮汕红桃粿
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红桃粿真的是潮汕人的回忆了!!! 制作工艺复杂 年轻人也越来越不愿意传承…… 老一辈的手工! 味道有咸有甜 我们做的是咸香的饭粿!!! 超级好吃,无添加!!!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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可煎可蒸,最推荐煎一下了,煎到两面微微焦!超好吃!
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步骤2/4
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这个红色可不是色素哦
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步骤3/4
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新鲜做好蒸出来的
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最后一步
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里面是米跟花生跟香菇跟虾皮
小贴士
步骤:把米拿到碾米铺碾成粉,加花红水揉粉
内馅把饭跟其他所有配料炒好,两个包在一起,用特有的模具印模!
喜欢的滴我哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
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