私房绿豆糕
绿豆糕是传统特色糕点之一 绿豆性味甘寒,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳等功效。
-
步骤1/11
点击查看大图
绿豆加入清水放冰箱冷藏12小时
-
步骤2/11
点击查看大图
泡好的绿豆放入蒸锅蒸50分钟
-
步骤3/11
点击查看大图
蒸好的绿豆应该如图一搓就碎
-
步骤4/11
点击查看大图
加入淡奶油拌匀
-
步骤5/11
点击查看大图
少量分次放入破壁机中打成泥
-
步骤6/11
点击查看大图
不粘锅放入黄油,小火融化
-
步骤7/11
点击查看大图
绿豆泥倒入锅中小火压拌直至两者混合均匀
-
步骤8/11
点击查看大图
加入细砂糖和水饴继续小火压拌,炒至水份差不多挥发完
-
步骤9/11
点击查看大图
取出晾凉
-
步骤10/11
点击查看大图
用喜欢的模具压成型
-
最后一步
点击查看大图
装盒放入冰箱冷藏保存
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
绿豆糕的其他做法
绿豆糕的相关分类
绿豆糕的相关推荐
-
山药排骨汤
610676人看过 -
自制蜜红豆,甜甜蜜蜜,甜到心窝里
400885人看过 -
红烧鸡块
2167095人看过 -
肉末番茄烧毛豆
177086人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#宫廷糕点八珍糕
161072人看过 -
油焖冬笋
29127人看过 -
家庭版北京烤鸭
2457970人看过 -
吃一口就停不下的鲍鱼炖蛋,爽嫩弹滑超简单#硬核菜谱制作人#
383679人看过 -
番茄土豆丝
783184人看过 -
毛豆炒鸡丁#秋天怎么吃#
799058人看过 -
清凉解暑的绿豆糕在家轻松做
855301人看过 -
早起10分钟的快手早餐——美味营养的浓香版西多士
2262772人看过