芹菜炒肉丝
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步骤1/11
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准备食材：小香芹、肉丝
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步骤2/11
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芹菜去叶洗净切段，肉丝加入葱姜和少许淀粉抓均匀腌制十来分钟
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步骤3/11
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芹菜段在热水里焯下段生
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步骤4/11
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热锅凉油加入肉丝煸炒
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步骤5/11
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用筷子划散
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步骤6/11
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炒至肉丝变色盛出备用
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步骤7/11
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热锅热油加入蒜煸煸香加入芹菜翻炒
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步骤8/11
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加入肉丝煸炒均匀
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步骤9/11
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加入酱油调味
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步骤10/11
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加入适量盐调味
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最后一步
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装盘
1、芹菜焯水会更翠绿也会很爽口；
2、肉丝煸炒后出锅不容易柴。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-24
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