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烧烤的做法

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烧烤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 1000克

、

火腿肠 4根

、

洋葱 2个

、

金针菇 120克

、

酸菜 250克

、

生菜 15片

、

喂肉料一包

、

大豆油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
五花肉切成薄厚适中的肉片，洋葱切成条。
步骤2/7 点击查看大图
切好的洋葱和肉片加入一包烤肉喂肉料和少许食用油拌匀腌制片刻。
步骤3/7 点击查看大图
准备250克酸菜洗净控干水份，金针菇去掉根部洗净，生菜摘洗干净，火腿肠切好。
步骤4/7 点击查看大图
腌制好的洋葱和肉片。
步骤5/7 点击查看大图
烤锅里加入适量大豆油，油热后，放入切好的五花肉，洋葱，金针菇，酸菜，火腿肠。
步骤6/7 点击查看大图
美味的家庭烤肉完成。
最后一步点击查看大图
烤好的五花肉蘸上烧烤蘸料，孜然粒，孜然粉，白芝麻再包裹上一片生菜叶，味道好极了，超好吃，蔬菜和五花肉的完美搭配。

小贴士

酸菜可以吸取一部分油量，烤好的五花肉不会太油腻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-24

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