家常茶树菇回锅肉
-
步骤1/5
点击查看大图
选一块好看的五花肉,因为煮了一下才想起来拍照,所以最上面颜色有点不一样。
-
步骤2/5
点击查看大图
我喜欢冷水下锅煮肉,加点料酒。煮到用筷子可以轻松戳进肉里面,没有血水就可以捞出来,切片。
-
步骤3/5
点击查看大图
煮肉的过程中,把茶树菇泡水里剪去根部硬块。
-
步骤4/5
点击查看大图
准备这些小调料,本来应该放点姜片的,可是今天没找到,
-
最后一步
点击查看大图
锅里菜籽油加热,先放入肉片把多余的油炒一点出来,这样更香一些。然后放入准备的辣椒,大红袍花椒,蒜片,郫县豆瓣炒个十秒。再把茶树菇挤干水分放进锅里一起炒。再加点糖,老抽。起锅,装盘。
茶树菇吃起来翠翠的很有嚼劲也很香
有了郫县豆瓣基本不用放盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
家常茶树菇回锅肉的其他做法
家常茶树菇回锅肉的相关分类
家常茶树菇回锅肉的相关推荐
-
蕃茄炖牛腩
171919人看过 -
超好吃美味的孜然牛肉土豆粒
946654人看过 -
山药鸡汤
3600159人看过 -
洋葱孜然牛肉!!这样做可以连续吃三天都不腻哦
334631人看过 -
平菇肉片汤
2315870人看过 -
山东葱拌八带
202302人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#葱爆牛肉,美味又下饭!
320893人看过 -
平菇肉片汤
395691人看过 -
烧肥肠
64392人看过 -
#美食视频挑战赛# 蕃茄炖牛腩
1609989人看过 -
腊肉炒土豆片
116204人看过 -
巧克力果仁脆
106人看过