土豆焖鸭
第一次吃这道菜是好多年前,那时候刚学做饭,看着很多教材,跟着做,但是那时候不喜欢吃辣椒,而且从小我妈妈做饭基本只有三样调味料“油盐酱油”,所以那一次翻车了,没什么味道巨难吃。
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步骤1/7
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把所有食材备好
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步骤2/7
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热油锅,把鸭肉放入炸,把鸭皮的油脂逼出来,炸香。
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步骤3/7
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炸好鸭肉,捞出来,把多余的油盛出来,放入姜葱爆香
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步骤4/7
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放入炸过的鸭肉翻炒
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步骤5/7
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放入生抽,盐,辣酱,沙茶酱进行翻炒。
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步骤6/7
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倒入适量的水(尽量多一点),鸭肉的鸭肉韧,所以要焖久一些。
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最后一步
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出货啦,好好吃哟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
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