红酒炖牛尾
假日的享受!
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/8
点击查看大图
热锅冷油中小火把西芹洋葱炒出香味颜色微微有点焦时下胡萝卜继续翻炒
-
步骤3/8
点击查看大图
炒蔬菜的同时牛尾吸干水分盐胡椒调味
-
步骤4/8
点击查看大图
热锅冷油大火两面煎上色后放到炒蔬菜的锅中
-
步骤5/8
点击查看大图
转大火倒入红酒
-
步骤6/8
点击查看大图
加入大蒜(压一下不用去皮)和牛清汤煮滚转小火盖盖子闷两个小时
-
步骤7/8
点击查看大图
炖好后把汤汁滤出来加入黄油融化适量盐胡椒调味
-
最后一步
点击查看大图
取胡萝卜做配菜淋上酱汁即可
牛清汤可以用牛高汤或鸡高汤代替,大蒜可以在煎牛尾的时候加入(我忘记了)同样的方法炖牛肉牛肋骨什么的都可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
红酒炖牛尾的其他做法
红酒炖牛尾的相关分类
红酒炖牛尾的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#迷你青团
239512人看过 -
#精品菜谱挑战赛#淋面蛋糕
102645人看过 -
清炖羊排,香嫩软烂!
142392人看过 -
#我的2024年夜饭# 红酒葡萄干戚风蛋糕
186890人看过 -
香煎杏鲍菇
1614157人看过 -
#人人能开小吃店#清炖羊排
2487955人看过 -
彩虹香草紙杯蛋糕「rainbow cup cake」
8509人看过 -
#美味开学季#酱香土豆条
169277人看过 -
#秋天怎么吃#百变千层皮—班戟
495107人看过 -
美味肉松卷
40976人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#清脆爽口的蓑衣黄瓜
216201人看过 -
家庭自制美味糟鱼
29059人看过