卤烧乳鸽
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步骤1/9
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鸽子洗干净焯水
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步骤2/9
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下油,将葱姜蒜和香料(香叶桂皮八角花椒)翻炒
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步骤3/9
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鸽子放进去稍微煎一下啊
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步骤4/9
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将调味料放进去,加入水,卤鸽子,水开后煮20分钟,期间翻几次身,煮好捞起
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步骤5/9
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水、白醋、糖浆混合
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步骤6/9
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刷在鸽子身上
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步骤7/9
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烤箱50度烤30分钟左右,主要为了烤干水分,也可以自然晾干
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步骤8/9
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下锅煎,不断淋油在鸽子身上。(也可以油炸,我舍不得那么多油)
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最后一步
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砍块就可以吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
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