做法简单，超下饭的豆豉鲮鱼油麦菜的做法

点击查看大图

做法简单，超下饭的豆豉鲮鱼油麦菜

浏览 46496 · 收藏 253

配上一碗大白米饭，喷香喷香！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

油麦菜 1把

、

豆豉鲮鱼罐头半罐

、

大蒜 4瓣左右

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
油麦菜洗净，切段（8厘米左右）。豆豉鲮鱼罐头打开后，把鲮鱼用刀切或者手撕成细长条（我买的是220克的鲮鱼罐头，只放了一半）
步骤2/6 点击查看大图
把豆豉简单剁几下
步骤3/6 点击查看大图
热锅凉油，小火，先放入蒜末，再倒入豆豉和豆豉油，炒香
步骤4/6 点击查看大图
放入油麦菜，转大火爆炒
步骤5/6 点击查看大图
放入一勺蚝油（因为豆豉本身有咸味，口轻的可以不放蚝油了）翻炒几下
最后一步点击查看大图
最后放入撕好的鲮鱼条，翻炒几下出锅即可。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-24

换个做法

豆豉鲮鱼油麦菜的其他做法

豆豉鲮鱼油麦菜的相关分类

蒸螃蟹栗子板栗螃蟹毛豆茭白更多

豆豉鲮鱼油麦菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许