酸奶红枣糕
19年底冠状病毒来势汹汹,作为一个地地道道的武汉人,咱从大年三十到现在家里都没有出过门,吃吃喝喝什么的都是在网上买。如今武汉已经零增长一个星期了,再坚持一段时间就可以复工了。 好久都没有更新豆果了,这几年做了很多美食,也拍了很多照片和视频,作为一个妈妈喜欢给孩子和家人做吃的,也喜欢分享记录自己的美食然后给大家! 今天阴历三月初一lg生日,不巧的是家里的烤箱坏掉了,没法做戚风蛋糕胚,那就简单的做个红枣蒸糕吃下,不加酵母,蛋清蛋黄不用分离,简单易做!
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步骤1/8
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准备好如图食材
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步骤2/8
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先鸡蛋、酸奶、白糖、淀粉、面粉,然后一同搅拌到无颗粒流动状态。
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步骤3/8
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模具刷薄油
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步骤4/8
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倒入模具
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步骤5/8
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洒上红枣粒
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步骤6/8
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盖上保鲜膜,牙签扎几十个小孔
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步骤7/8
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盖上盖子大火蒸15分钟,表面凝固就可以关火,焖3-5分钟
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最后一步
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脱模切块分着吃吧!happy birthday!
简单易学的零基础酸奶糕,大家行动起来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
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