自制草莓酱（微波炉版超简单快手）

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现在是草莓最便宜的时候，草莓买多了吃不完在不新鲜之前做成草莓酱吧！传统的草莓酱做法比较麻烦，而且加入大量糖，对减脂的朋友不怎么友好，教会大家用微波炉来做草莓酱就解决了这些问题啦！

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10~30分钟

新鲜草莓随意

、

蜂蜜 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
草莓洗净沥干水分
步骤2/6 点击查看大图
切成小块，想要草莓酱果肉多一些的话就不用切天碎
步骤3/6 点击查看大图
放在一个深的容器中，盖上盖子微波炉中火3分钟，拿出来是这个状态，拌一下
步骤4/6 点击查看大图
然后再盖上盖子微波炉中火1分钟，拿出来搅拌一下，再中火1分钟，到图上的状态就可以了
步骤5/6 点击查看大图
稍微晾凉一些，加入一勺蜂蜜（普通不锈钢吃饭勺），拌均匀就可以盖上盖子密封放入冰箱冷藏了
最后一步点击查看大图
用草莓酱打底的草莓酸奶杯，好看又好吃哦！

小贴士

微波炉用中火加热，不要用大火不然会溢出来（经验教训哦），后面加热1分钟观察一下再加热，也是为了防止溢出来！我不喜甜，一勺蜂蜜觉得酸甜度合适，可以尝尝味道酌情增减蜂蜜，当然也可以加入代糖（我总感觉代糖味道奇怪平时不吃代糖），不减脂的朋友可以直接加白糖请随意！刚做好的状态比较稀，冷藏以后就会变得浓稠了！冷藏后的草莓酱好好吃哦，抹面包，拌酸奶都好棒，空口吃也停不下来呢！注意⚠️ 每次吃都要用干净无水的勺子，要不然草莓酱容易变质，一般冷藏保存建议一周内吃完！草莓酸奶杯的做法在我的食谱里可以找到！超简单快手的草莓酱，还不试试吗！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-24

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