韭菜炒虾仁
春天的韭菜特别香嫩,含有丰富的维他命A、B、C糖及蛋白质,与虾仁同炒,更能健胃、补虚及下气提神。
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步骤1/12
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韭菜一把清洗干净
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步骤2/12
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沥干水份切段
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步骤3/12
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鲜虾去壳去虾线放入碗中,、加入一勺料酒、生抽、少许姜丝、白胡椒粉、白糖、淀粉搅拌均匀腌制十分钟
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步骤4/12
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起油锅放入姜丝爆香
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步骤5/12
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倒入腌制好的虾仁
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步骤6/12
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大火翻炒至变色
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步骤7/12
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放入韭菜
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步骤8/12
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翻炒均匀
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步骤9/12
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烹入料酒提香
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步骤10/12
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鸡精调味
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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韭菜炒虾仁,鲜香美味
韭菜容易熟,翻炒片刻即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
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