烧腐竹
-
步骤1/10
点击查看大图
腐竹提前一晚上凉水泡发,切段儿,准备好红萝卜片儿,几朵木耳,一根芹菜。
-
步骤2/10
点击查看大图
所有食材下开水焯一下
-
步骤3/10
点击查看大图
焯好盛盘
-
步骤4/10
点击查看大图
葱姜蒜炒香
-
步骤5/10
点击查看大图
放入两勺郫县豆瓣酱,炒香。
-
步骤6/10
点击查看大图
加入小半碗高汤或者温水,烧开。
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入腐竹和配菜,翻炒。
-
步骤8/10
点击查看大图
加入生抽,蚝油,白糖,盐,鸡精。盐放一点点就行,因为豆瓣酱是咸的,小火咕嘟两分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
淀粉加水,搅拌均匀,放入锅中,翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁,装盘儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
烧腐竹的其他做法
烧腐竹的相关分类
烧腐竹的相关推荐
-
青椒腐竹炒肉片
4410623人看过 -
炒腐竹
13116人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18366186人看过 -
清炒藕片
5836042人看过 -
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
694981人看过 -
凉拌腐竹#做道懒人菜,轻松享假期#
20667471人看过 -
烧腐竹
108942人看过 -
西红柿紫菜蛋花汤
9402217人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48184363人看过 -
杂蔬炒腐竹
113304人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24230637人看过 -
香煎豆腐
403655人看过