卤鹌鹑蛋
浏览 24.5万 · 收藏 1056
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鹌鹑蛋
一斤
、
蚝油
一勺
、
老抽
一勺
、
生抽
一勺
、
香叶
两片
、
八角
两瓣
、
花椒粒
8粒
、
红辣椒
个人口味
、
盐
少许
、
冰糖(白糖也可以)
20g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鹌鹑蛋冷水下锅,煮4-5分钟,冷水泡去蛋皮
-
步骤2/4
点击查看大图
把所有材料到入锅中加热水,加入鹌鹑蛋,煮开10分钟,熄火
-
步骤3/4
点击查看大图
熄火泡一晚即可
-
最后一步
点击查看大图
盛盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
换个做法
卤鹌鹑蛋的其他做法
-
十分钟做卤鹌鹑蛋(附快速剥蛋壳的方法)
-
卤鹌鹑蛋
-
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#红茶卤鹌鹑蛋&香浓入味无敌好吃
-
#520,美食撩动TA的心!#香卤鹌鹑蛋
-
#感恩节烹饪挑战赛#香菇卤鹌鹑蛋
-
糖熏鸭脖卤鹌鹑蛋拼盘
卤鹌鹑蛋的相关分类
卤鹌鹑蛋的相关推荐
-
蚝油鹌鹑蛋
12364人看过 -
青梅酒&腌青梅
545574人看过 -
金汤小米海参
23971人看过 -
香肠
212522人看过 -
#汤圆创意吃法#酸辣咸汤圆
42834人看过 -
金汤海鲜羹
977393人看过 -
瘦肉馅儿汤圆
32150人看过 -
秃黄油香葱滑蛋
160110人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#酸奶水果拼盘--星河璀璨
146176人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
294171人看过 -
皮蛋豆腐
31076547人看过 -
黄油煎松茸—迷迭香
254284人看过