卤鹌鹑蛋
浏览 24.5万 · 收藏 1056
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鹌鹑蛋
一斤
、
蚝油
一勺
、
老抽
一勺
、
生抽
一勺
、
香叶
两片
、
八角
两瓣
、
花椒粒
8粒
、
红辣椒
个人口味
、
盐
少许
、
冰糖(白糖也可以)
20g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鹌鹑蛋冷水下锅,煮4-5分钟,冷水泡去蛋皮
-
步骤2/4
点击查看大图
把所有材料到入锅中加热水,加入鹌鹑蛋,煮开10分钟,熄火
-
步骤3/4
点击查看大图
熄火泡一晚即可
-
最后一步
点击查看大图
盛盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
换个做法
卤鹌鹑蛋的其他做法
卤鹌鹑蛋的相关分类
卤鹌鹑蛋的相关推荐
-
国外超流行的减脂吃法:沙拉法棍(内附详细法棍制作技巧)
8431人看过 -
秃黄油香葱滑蛋
160193人看过 -
皮蛋豆腐
31088355人看过 -
金汤小米海参粥
169315人看过 -
超好吃的软麻花
52914人看过 -
卤鹌鹑蛋
25905人看过 -
生日蛋糕
99657人看过 -
#美食视频挑战赛#卤水鸡爪
207281人看过 -
熬猪油
14679人看过 -
三款破壁机热饮,健脾养胃好处多
42679人看过 -
奶油玉米浓汤#一学就会快手菜#
171320人看过 -
生日蛋糕
112973人看过