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韭菜炒香豆干的做法

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韭菜炒香豆干

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阳春三月的韭菜，肥嫩且幽香四溢，格外让人垂爱。而韭菜的味道也是一种异香，爱者恒爱之，恶者恶之…… 那么，爱者就吃起来吧！韭菜有很多种吃法，韭菜包子，韭菜饺子，韭菜炒蛋，吃法多样，今天我们吃的，是韭菜香干。因为家里刚好有香干哈哈～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

韭菜一小把

、

香干 3块

、

火腿肠 1根

、

蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备图中食材。香干，火腿肠切丝，韭菜切段。
步骤2/5 点击查看大图
大蒜两瓣切碎。油锅炸出香味。
步骤3/5 点击查看大图
倒入韭菜豆干翻炒，使之味道相互融入。撒少许盐，因为豆干也略有咸味。
步骤4/5 点击查看大图
韭菜变软，加入火腿丝略翻炒即可出锅。
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夹一筷子，好吃！

小贴士

调料只加了盐，完全保留了食物的原味和鲜味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-24

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