看一遍就会的韭菜盒子
-
步骤1/11
点击查看大图
准备一个装面粉的容器，将500克面粉倒入容器中
-
步骤2/11
点击查看大图
在面粉里面➕少许盐，这样在揉面的过程中会使面更柔软
-
步骤3/11
点击查看大图
切记用温水和面，边➕温水，边用筷子将面粉搅拌成絮絮状
-
步骤4/11
点击查看大图
然后用手将絮絮状的面粉揉成面团即可
-
步骤5/11
点击查看大图
再将面团在桌板上揉成长条，用刀切成差不多同等大小的剂子备用
-
步骤6/11
点击查看大图
将上面切好的剂子揉成小长条，在桌板上均匀刷一层油，把长条摆好，再用刷子再把每个面条刷上油，盖上保鲜膜醒发45分钟/1个小时
-
步骤7/11
点击查看大图
在面条醒发的时间，可以准备馅儿，韭菜、鸡蛋、豆干、切成小丁放入碗中，加入盐、生抽、蚝油、芝麻油，搅拌均匀备用
-
步骤8/11
点击查看大图
将醒发好的长面条用擀面杖擀薄，再依次上下将面皮卷好，卷成的图形如下
-
步骤9/11
点击查看大图
在卷的过程中，不要太用力哟！⚠️不然出现面皮破裂影响美观
-
步骤10/11
点击查看大图
最后可以用平底锅开始小火煎饼，有电饼档的也可以直接用电饼档两面煎熟
-
最后一步
点击查看大图
最后，简单美味又营养的韭菜盒子就做好啦！大家一起做起来吧
温水和面⚠️
擀面皮的时候不要太薄⚠️
小火煎饼⚠️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-24
韭菜盒子的其他做法
韭菜盒子的相关分类
韭菜盒子的相关推荐
-
独家秘籍‼️番茄土豆炖牛肉
364640人看过 -
#餐桌上的春日限定# 翡翠白玉卷
190538人看过 -
颜值正义✨秘制菠萝炒饭‼️
17174人看过 -
自制 包子+饺子
135007人看过 -
豆腐蔬菜丸子，拿肉都不换‼️
68182人看过 -
#奶香四溢 暖锅佳味#芝士胡萝卜炒笋
14552人看过 -
#奶香四溢 暖锅佳味#无油无糖谷物欧包
18912人看过 -
牛轧糯米船
2297人看过 -
#奶香四溢 暖锅佳味#黄油蒜香三文鱼
12165人看过 -
鲜肉小笼包
10490人看过 -
#奶香四溢 暖锅佳味#芝士炒饭
9874人看过 -
排骨咖喱大锅炖【无反式脂肪】
1531人看过
