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萝卜牛腩煲的做法

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萝卜牛腩煲

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高端的食材只需要简单的烹饪

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30~60分钟 | 配菜(中级)

牛腩 500克

、

萝卜 1个

、

南姜半个

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料：牛腩（市场买的时候可以先叫老板切块）、南姜、萝卜
步骤2/9 点击查看大图
牛腩冷水下锅焯水
步骤3/9 点击查看大图
大火煮沸
步骤4/9 点击查看大图
捞出备用
步骤5/9 点击查看大图
萝卜去皮切块
步骤6/9 点击查看大图
砂锅热油爆香南姜
步骤7/9 点击查看大图
然后下入牛腩翻炒5分钟
步骤8/9 点击查看大图
加入末过牛腩的水，大火煮20分钟
最后一步点击查看大图
大火煮20分钟之后再下入白萝卜，加盐转小火炆30分钟即可

小贴士

，不需要添加其他香料，最简单的食材，最原汁的味道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-24

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