红烧美味安康鱼
特别推荐一下这个安康鱼,安康鱼虽然长得,很丑,甚至有些吓人,但是它肉质非常的鲜美,浑身是宝,鱼肝鱼肚都能吃,特别的好吃。最主要的是他真的没有刺!!!
-
步骤1/7
点击查看大图
首先晒张图吧,这就是安康鱼,是不是真的有点害怕?
-
步骤2/7
点击查看大图
把安康鱼宰好(鱼肝和鱼肚千万不要扔),切成小块洗净。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里放水,水烧开后,把洗好的鱼块放进去焯一下水,在凉水过凉沥干水分备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里放油,葱姜蒜,八角香叶爆香,再放上一点白糖,炒一下糖色。
-
步骤5/7
点击查看大图
然后把鱼放进去炒一下,再放入酱油,蚝油13香。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入适量的水,放入盐,甜面酱,黄豆酱少许。这是在放入葱段,蒜,姜块,再倒入一些料酒或者白酒去腥,炖上20分钟以上就可以
-
最后一步
点击查看大图
安康鱼出锅了,秒光盘啊!
我觉得这个安康鱼一定要用水把它焯一下。炒完鱼之后在汤里要要加入甜面酱或黄豆酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
红烧安康鱼的其他做法
红烧安康鱼的相关分类
红烧安康鱼的相关推荐
-
酱烧安康鱼
309244人看过 -
豆腐炖安康鱼
148544人看过 -
#硬核菜谱制作人#安康鱼清炖菜花
395638人看过 -
红烧安康鱼肝
254042人看过 -
鱼香肉丝
6285681人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
906744人看过 -
#餐桌上的春日限定#醋溜白菜
4138049人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
752519人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1461066人看过 -
美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1271286人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3270197人看过 -
干烧鱼(安康鱼Monkfish)
24801人看过