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三文鱼牛油果拌饭的做法

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三文鱼牛油果拌饭

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上好的食材无需更多料理。比方新鲜的三文鱼，清甜的稻花香。只要佐以少许酱油，就能让美味得以升华。牛油果将米饭和鱼片揉和在一起，起到了酱的作用，不喜的可用温泉蛋代替。海苔提鲜解腻。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

三文鱼一块

、

牛油果 1/2个

、

海苔丝适量

、

寿司酱油少许

、

大米 60克

、

藜麦 10克

、

水 90克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
大米和藜麦称取，淘洗干净。加90克水，上锅蒸半小时。一人食，米饭建议用'蒸'。量太少，电饭锅容易把米饭做成焦底。
步骤2/7 点击查看大图
期间，把三文鱼切片。
步骤3/7 点击查看大图
海苔切丝，牛油果去核切片。
步骤4/7 点击查看大图
等米饭出炉，先把米饭打松。
步骤5/7 点击查看大图
依次码上鱼片、牛油果、海苔丝。
步骤6/7 点击查看大图
最后淋上日本酱油就OK啦。要是在酱油里调一些芥末，那就更棒。
最后一步点击查看大图
拌匀了吃起来。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-24

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