砂锅炖香菇鸡翅根
我家有一口砂锅,在买砂锅之前我从来不相信铁锅炖牛肉能炖烂,除非你炖一天 我还不喜欢高压锅,因为炖出来的东西太油了 但自从我有了砂锅,炖个肉啥的简直太方便啦 今天来个香菇炖鸡翅根,太香啦 还是没有滤镜的一天哟!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/17
点击查看大图
鸡翅根泡两个小时,洗净改刀(我没过水煮,关键就是我每一个都洗干净了)
-
步骤2/17
点击查看大图
葱姜蒜搞进我的神器里搅一搅
-
步骤3/17
点击查看大图
碎末放到鸡翅根里
-
步骤4/17
点击查看大图
加料酒,生抽,盐,白胡椒粉,耗油,十三香
-
步骤5/17
点击查看大图
抓拌均匀,盖盖腌制俩小时
-
步骤6/17
点击查看大图
腌好以后锅里热油,放平时我们炖肉用的材料
-
步骤7/17
点击查看大图
炸香以后把锅倾斜一下,材料滤到没有油的地方,油里放白糖,变成焦的,起这种泡泡了
-
步骤8/17
点击查看大图
把腌制好的鸡翅根倒进去,慢慢倒,别蹦出来油烫着
-
步骤9/17
点击查看大图
炒一会儿,放老抽
-
步骤10/17
点击查看大图
这是我洗好的香菇
-
步骤11/17
点击查看大图
攥干水放进去,接着炒
-
步骤12/17
点击查看大图
炒个二三分钟关火,请出我的砂锅放进去,倒温水这里你可以倒些啤酒进去,我家没啤酒了我就没放
-
步骤13/17
点击查看大图
大火开锅以后就转小火,十五分钟
-
步骤14/17
点击查看大图
十五分钟以后把土豆弄进去,不喜可不放
-
步骤15/17
点击查看大图
盖盖再煮二十分钟,这个时候你再尝一尝汤味道怎么样,根据实际情况加盐
-
步骤16/17
点击查看大图
OK了,看看成品
-
最后一步
点击查看大图
闺女吃鸡腿,我吃香菇和土豆完美搭配~
喜欢什么别的菜可以加进去,香菇我还是喜欢干的,味道浓郁
砂锅聚热不散热,小火慢炖能很快炖烂并且入味儿,选择砂锅炖东西还是非常可的
大家一起做起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
砂锅炖香菇鸡翅根的相关分类
砂锅炖香菇鸡翅根的相关推荐
-
家庭版鸡翅根炖山蘑
73978人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5845635人看过 -
#换着花样吃早餐#可乐鸡翅根
940902人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻!#
11664016人看过 -
蚝油生菜
31742885人看过 -
红烧鸡翅
15527095人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73279381人看过 -
香菇鸡翅
89717人看过 -
可乐鸡翅根#我要上首页挑战家常菜#
7951656人看过 -
10分钟系列早餐系列之蘑菇火腿田园三明治
5644528人看过 -
爆炒猪肝
19239032人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1988410人看过