苹果派
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步骤1/13
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2张原味飞饼从冰箱取出,室温解冻
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步骤2/13
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苹果洗净后擦干,去皮切小丁(约130g)
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步骤3/13
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10g玉米淀粉+30g清水搅匀
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步骤4/13
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10g黄油倒入不粘锅中,加热至融化
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步骤5/13
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倒入苹果丁+10g糖翻炒至糖融化
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步骤6/13
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倒入水淀粉翻炒1分钟即可盛出待用
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步骤7/13
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取一张飞饼皮,切成长条状,取用4条待用
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步骤8/13
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再取另一张飞饼皮放在铺油纸的烤盘中
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步骤9/13
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炒好的苹果丁倒在飞饼皮中心,将飞饼皮的边缘包起
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步骤10/13
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切好的飞饼条成网状覆盖在苹果派上
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步骤11/13
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表面刷一层全蛋液
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步骤12/13
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撒上少许黑芝麻,烤箱上下火,中层,180°,20分钟
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最后一步
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苹果派
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
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