宫保鸡丁
浏览 5826 · 收藏 7
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡胸肉
400g
、
熟花生米
100克
、
大葱(葱白)
1根
、
生抽
1勺
、
陈醋
2勺
、
盐
适量
、
白糖
1勺
、
淀粉
1勺
、
花椒
适量
、
老抽
1勺
、
胡萝卜
1根根
、
干红辣椒
6个
、
植物油
少许
、
料酒
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
这个是配料,料汁是白糖一勺醋两勺老抽半勺淀粉一勺,用的鸡胸肉切丁,加少许盐食用油料酒老抽淀粉拌匀腌制20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
锅里烧油先把胡萝卜炒熟捞出,在炒辣椒和花椒炒出香味倒入腌制的鸡丁,翻炒变色后放入葱段,炒好的胡萝卜,再翻炒几下倒入料汁,最后起锅前加入花生米,喜欢加味精的可以加点出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
换个做法
宫保鸡丁的相关分类
宫保鸡丁的相关推荐
-
乾鍋魚片
13637人看过 -
意式披萨
15813488人看过 -
平底锅做披萨
41047人看过 -
宫保鸡丁
6074人看过 -
小熊熊创意料理之平底锅披萨(零失败免烤箱)
281617人看过 -
平底锅披萨
54156人看过 -
宫保鸡丁
382300人看过 -
不容错过的一道家常菜,宫保鸡丁
183729人看过 -
口感甩必胜客十条街的什锦培根蔬菜披萨(含披萨饼制作方法)
345584人看过 -
奥尔良鸡肉披萨#肉食者联盟#
4509464人看过 -
家常版宫保鸡丁
65669人看过 -
土豆烧鸡
9163人看过