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艾草饺子的做法

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艾草饺子

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春日美食肯定少不了艾草。春风美食，岂可辜负！希望你们也希望！

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30~60分钟 | 配菜(中级)

猪肉 250克

、

胡萝卜 250克

、

艾草 100g

、

面粉 500克

、

水 100克

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
艾草买回来先洗干净，这次买的艾草都好嫩好新鲜
步骤2/9 点击查看大图
锅里烧开水，把艾草放进去焯水一下捞起来过一下凉水备用
步骤3/9 点击查看大图
艾草分几次加入榨汁杯里面榨成艾草泥
步骤4/9 点击查看大图
艾草泥的量跟面粉是1：2比例，就是一份汁对应两份面粉来做饺子皮
步骤5/9 点击查看大图
哈哈，都是这样纯手工制作出来的，皮尽量擀薄一点
步骤6/9 点击查看大图
馅料提前准备好，全部包好罗
步骤7/9 点击查看大图
很漂亮吧，急冻起来随时蒸煮煎都无敌美味哦
步骤8/9 点击查看大图
剩下一小部分面团还做了手工面条
最后一步点击查看大图
做了小孩爱吃的艾草鸡蛋面，希望大家也喜欢哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-24

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