㊙️懒人食谱‼️电饭锅版香菇鸡肉焖饭‼️
不想做饭时,就来一锅懒人版的香菇鸡肉焖饭,有饭有菜又有肉,so easy ‼️
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步骤1/13
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香菇洗干净,提前一夜泡发,香菇水留用~
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步骤2/13
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鸡胸肉去筋膜洗干净,切丁,加料酒和老抽拌匀腌制20分钟~
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步骤3/13
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胡萝卜洗干净切丁,香菇切丁,葱姜切末~
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步骤4/13
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准备五丰稻花大米150克,我这是两人份,人多的话,根据自家饭量调整~
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步骤5/13
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按照反面说明操作~
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步骤6/13
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大米淘洗后放入电饭锅内胆里备用~
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步骤7/13
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热锅凉油,放入鸡肉丁炒至变色后,加入葱姜末爆香~
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步骤8/13
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再加入胡萝卜丁和香菇丁,翻炒片刻~
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步骤9/13
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最后加入生抽、蚝油、零卡糖和盐调味~
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步骤10/13
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把炒好的菜倒在大米上,铺匀,再加入香菇水和适量的清水,水量跟正常煮饭的水一样多就好~
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步骤11/13
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启动煮饭模式,跳到保温后再焖5分钟~
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步骤12/13
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打开锅盖,打散米饭,撒上葱花~
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最后一步
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上碗,开吃
⚠️
1⃣️米中加入跟平时煮饭一样多的水量就好。
2⃣️没有鸡胸肉,换鸡腿肉也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
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