胡萝卜炒鸡片
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步骤1/6
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准备材料
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步骤2/6
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热油,先炒胡萝卜片。
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步骤3/6
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下大葱,继续炒
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步骤4/6
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我懒,没有另起锅炒鸡肉。将腌好的鸡肉片(用料酒、盐、小胡椒粉、淀粉和一个蛋清腌半小时)直接倒进去,因为胡萝卜耐炒,可以把胡萝卜先推到一边,在中间炒鸡肉。
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步骤5/6
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加入适量蚝油,生抽,盐,鸡精,水。翻炒均匀,关火。
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最后一步
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完成,装盘!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
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