菠菜花生米
凉拌菠菜花生米,脆脆的花生米加上营养的菠菜。
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步骤1/13
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准备好材料
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步骤2/13
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菠菜清洗干净控干水份备用
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步骤3/13
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锅中放适量清水,加入一勺盐,大火煮沸,加入菠菜焯水
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步骤4/13
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提前准备一盆凉白开,焯水的菠菜放入凉水中
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步骤5/13
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用手攥干水份,不用挤太干
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步骤6/13
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长的菠菜改刀
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步骤7/13
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大葱切成丝
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步骤8/13
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干红辣椒切丝,生姜切丝
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步骤9/13
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准备一个小碗,放入姜丝、葱丝、干红椒丝
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步骤10/13
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锅中放入适量油,加入花椒粒,煸炒至花椒香味关火
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步骤11/13
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浇入碗中,听滋滋的响。拌均匀,加入白糖,加入生抽,香醋,盐拌均匀
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步骤12/13
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菠菜放入盘中,放上提前炸好的花生米
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最后一步
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将料汁浇在上面即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
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