大米红枣糕
这段时间在家隔离,家里的面粉不多了,就用大米采用水磨的方法,磨了一些大米粉,由于这里是北方,两三天米粉就干了,孩子这两天喜欢喝大枣黑豆浆,不加糖也挺好喝的,于是产生了灵感,就做了大米枣糕。
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
将大枣去核放适量水煮开,用破壁机打碎,水量可依据破壁机能打动的量来定,然后放到微波炉中,第1次高火三分钟,第2次两分钟。我的枣量没称,只是估摸着多做一些。
-
步骤2/7
点击查看大图
依次放入蛋黄、油、枣泥、牛奶、大米粉,每放一种材料都搅拌均匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
蛋白、糖、柠檬汁、淀粉放一起打发。
-
步骤4/7
点击查看大图
蛋白打成提起打蛋器如图状。打发蛋白的同时开烤箱170度预热。
-
步骤5/7
点击查看大图
蛋白分两次加入蛋黄内,采用翻拌的手法搅拌均匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
入烤箱25~30分钟。我在烤箱内放了一碗水。
-
最后一步
点击查看大图
出炉
1、由于我的糖量不大,可根据自己的喜好改变糖量。
2、红枣也可换成水果泥,在我以前的菜谱中,可以找到水果泥制作。水果泥稀的话可以不加牛奶。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
大米枣糕的相关分类
大米枣糕的相关推荐
-
蒜蓉粉丝虾煲~快手易做
126819人看过 -
火锅必须麻辣?清汤火锅其实也不错#好吃不上火#
601926人看过 -
红糖红枣黑芝麻馒头—好吃的养生馒头
95528人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#发面素馅饼
145763人看过 -
#流感季饮食攻略#健脾润燥|美白修复|百合银耳豆浆
160370人看过 -
#流感季饮食攻略#红薯汤圆糖水
162554人看过 -
桂花糕
3232093人看过 -
霸王花无花果煲猪骨
55763人看过 -
#换着花样吃早餐#腰果玉米豌豆胡萝卜炒虾仁,低脂又营养
1065593人看过 -
『喷喷香』芋头焖饭
30018人看过 -
放毒 . 四川绵阳米粉
15228人看过 -
蒜蓉粉丝虾煲0难度超快手小白秒变大厨
45261人看过