韭菜炒豆芽
初春的韭菜最香。这道菜非常好吃,卷饼也很不错哦!
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步骤1/15
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准备好食材
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步骤2/15
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绿豆芽淘洗干净,捞出沥干水份
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步骤3/15
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胡萝卜去皮,切成丝。韭菜洗干净,切成段,韭菜叶韭菜梗分开放
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步骤4/15
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姜切丝,干辣椒切丝
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步骤5/15
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葱切碎
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步骤6/15
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锅中加入适量油烧热,放入葱、姜、红辣椒丝煸炒
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步骤7/15
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放入胡萝卜丝翻炒
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步骤8/15
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放入绿豆芽翻炒片刻
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步骤9/15
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加入一勺醋
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步骤10/15
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加入2勺生抽,快速翻拌均匀
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步骤11/15
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根据自己口味加入适量盐
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步骤12/15
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加入韭菜梗翻炒片刻
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步骤13/15
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加入韭菜叶翻拌均匀
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步骤14/15
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加入适量鸡精提鲜
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
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