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莴笋炒木耳的做法

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莴笋炒木耳

浏览 24.0万 · 收藏 4818 · 学做 8

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今天分享一道简单快手的时蔬小炒，看看这颜色，是不是特别有食欲啊。满满的春天气息！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

莴笋一根

、

胡萝卜半根

、

黑木耳一小把

、

葱一段

、

姜三片

、

生抽适量

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备主要食材，黑木耳提前泡发
步骤2/13 点击查看大图
莴笋去皮清洗干净
步骤3/13 点击查看大图
胡萝卜去皮清洗干净，切成片状
步骤4/13 点击查看大图
葱切碎
步骤5/13 点击查看大图
生姜切丝
步骤6/13 点击查看大图
锅中放入适量油烧热，加入葱姜爆香
步骤7/13 点击查看大图
加入莴笋翻炒均匀
步骤8/13 点击查看大图
加入胡萝卜翻炒片刻
步骤9/13 点击查看大图
加入生抽
步骤10/13 点击查看大图
加入适量盐翻炒均匀
步骤11/13 点击查看大图
加入黑木耳翻炒所有食材熟
步骤12/13 点击查看大图
加少许鸡精提鲜，翻拌均匀即可
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-24

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