懒人炖汤之竹笋甘蔗鸡肉汤
到了该吃笋子的季节了
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步骤1/7
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如图备菜香菇泡发，2h，香菇水留下干笋提前泡发6小时鸡肉加料酒，生姜，腌制15分钟
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步骤2/7
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如图，切
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步骤3/7
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滚水焯鸡肉，撇浮沫
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步骤4/7
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盛出，入凉水，备用
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步骤5/7
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大火，将甘蔗，竹笋，鸡肉，葱段全部加入，大火煮开
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步骤6/7
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入砂锅，入香菇，竹荪，慢炖1.5小时出锅前半小时加枸杞，加盐
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最后一步
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就给你看看我拍的照片。。。
有电炖锅多好啊……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-24
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