摊煎饼
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步骤1/6
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准备食材
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步骤2/6
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将面粉混合,加水搅拌成糊状,锅一档预热(我是用的烧烤两用锅)。
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步骤3/6
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在预热好的锅里将切开的烤肠煎一下盛出备用。
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步骤4/6
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将面糊倒入锅内摊开,面糊凝固后打入鸡蛋打散摊开,撒熟黑芝麻。
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步骤5/6
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翻面抹酱(我用的前一天晩上做炸酱面的酱,熟酱更香),放圆白菜叶、烤肠,上下向中折起,再左右折一下就可以出锅了。
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最后一步
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成品图
面糊黏稠度要适中,太稠摊不开,太稀口感不好,电锅全程1档操作。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
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