茄汁白葡萄酒鹰嘴豆杂蔬烤鱼柳
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步骤1/10
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巴沙鱼柳正反面刷葡萄籽油➕海盐➕黑胡椒➕葱姜蒜粉 抹匀 ➕4勺白葡萄酒 腌制半小时
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步骤2/10
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鹰嘴豆洗净 锅里放水 ➕1克小苏打 煮20-25分钟 淘洗去皮 备用
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步骤3/10
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锅里放少许葡萄籽油 烧热后➕胡萝卜小丁➕蕃茄丁翻炒五分钟 番茄基本炒烂后 ➕鹰嘴豆➕番茄酱➕海盐➕黑胡椒➕蒜粉调味
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步骤4/10
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烤盘底部铺炒过的杂蔬 撒欧芹碎 中间放腌好的鱼柳 ➕1勺白葡萄酒➕1勺葡萄籽油➕蒜粉 淋在鱼的表面上
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步骤5/10
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预热烤箱180度 烤20分钟
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步骤6/10
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表面撒欧芹碎 装盘 上桌
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步骤7/10
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酱汁浓郁
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步骤8/10
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鱼肉鲜香软嫩
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步骤9/10
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健康早餐
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最后一步
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你还等什么
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
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