法式全麦隔夜吐司（低脂高颜值）

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隔夜法式吐司的方子有好多，我用全麦面包做的，在这里记录一下

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1小时以上 | 切墩(初级)

厚切全麦吐司一片（3-5cm厚）

、

鸡蛋 2个

、

牛奶 150-200毫升

、

黄油少许

、

蜂蜜/枫糖浆（可选）适量

、

装饰

、

水果干果坚果烤麦片… 随意

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
牛奶鸡蛋混合均匀，牛奶的量视面包大小来决定
步骤2/12 点击查看大图
厚切吐司放入蛋奶液，泡几分钟，然后翻面泡，盖盖子放入冰箱冷藏，可以在睡前拿出来再翻个面，就可以去睡觉啦！
步骤3/12 点击查看大图
早上吐司已经吸光蛋奶液了，变得胖胖软软的
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平底不粘锅放一小块黄油至融化后
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放入吐司煎至两面焦黄
步骤6/12 点击查看大图
四边也煎一煎
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盛入好看的盘子里，上面可以随意装饰水果坚果烤麦片，我喜欢搭配希腊酸奶吃，超级棒的，我还撒了椰蓉
步骤8/12 点击查看大图
吃的时候还可以挤一点巧克力酱，因为我没有额外加糖，巧克力酱太提味啦！
步骤9/12 点击查看大图
某天的早餐
步骤10/12 点击查看大图
某天的早餐
步骤11/12 点击查看大图
某天的早餐
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真的很滑嫩，好吃

小贴士

全麦面包是用面包机做的，方子在我的食谱里面有，需要的可以找一下！自己做的面包想切多厚切多厚，哈哈哈需要注意的是⚠️ 蛋奶液不能太少，宁可多些，因为吐司比较厚液体少了很难泡透，有些朋友觉得隔夜法式吐司做出来并不像传说中的那么好吃啊，其实是吐司没有泡透哦！大部分的方子都是吐司煎完要进烤箱烤8-10分钟，我试过觉得煎完直接装盘食用更好吃，口感湿润嫩滑，搭配水果坚果之类的很好吃，当然喜欢干一点的口感可以煎完进烤箱烤180度几分钟！特别推荐挖一勺希腊酸奶在上面一起吃，口感超棒，像在吃奶油奶酪可是超低卡哦！希腊酸奶的方子可以在我的食谱里面找！一定要用黄油煎，非常香，一点点黄油热量不高的，黄油是用牛奶做出来的营养丰富，少吃一些对减脂没有影响，都身体是好的，而且能大大提高满足感！我没加糖，搭配水果（推荐一定要放熟香蕉，很甜），果干甜味我认为足够了！如果特别喜甜可以淋蜂蜜，推荐巧克力酱淋一些吃起来很满足的！好啦，大家尝试做一下吧，好吃高颜值低脂哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-24

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