媲美肯德基的黄金鸡块,宝宝也爱吃哦
爱吃黄金鸡块的一定要试试,再也不用出去买了
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步骤1/7
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鸡脯肉剁碎,料理机打也可以,加入姜末,蒜末,胡椒粉,盐,蚝油,鸡蛋一个,少许面粉,搅拌均匀
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步骤2/7
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搅拌几分钟,要朝一个方向搅
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步骤3/7
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搅拌好的鸡肉泥装保鲜袋,弄成柱形,放到冰箱冷冻
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步骤4/7
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冷冻好了拿出来,切块,不要太厚了,刚拿出来有点硬就放几分钟再切
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步骤5/7
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裹面糊,面糊不要太稀,要不然挂不住,加一个鸡蛋,炸出来更嫩
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中火炸,鸡肉比较好熟,但是因为是冻的,要多炸一会儿,差不多外表金黄色了,用筷子扎一下,能穿透就熟了
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最后一步
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出锅啦,配上番茄酱,真的不输肯德基麦当劳,自己做的更健康哦,宝宝吃的好开心
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
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