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香葱火腿花卷的做法

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香葱火腿花卷

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蒸的时候就满屋飘香、你们一定要试试哦

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 250克

、

白糖 3克

、

酵母 2.5克

、

温水 125克

、

玉米油 10克和面用

、

香葱适量

、

火腿半根

、

椒盐 1大勺

、

食用油适量调葱油用

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
面粉里加白糖、酵母、温水搅拌成面絮、再加入玉米油、揉成面团、盖上醒面10分钟
步骤2/11 点击查看大图
香葱切末、火腿切丁、椒盐混合、把油烧热淋入
步骤3/11 点击查看大图
搅拌均匀备用
步骤4/11 点击查看大图
取出面团揉光滑
步骤5/11 点击查看大图
分成均匀的四份、取一份擀成长方形薄片、其余的面团用保鲜膜盖起来、防止风干
步骤6/11 点击查看大图
薄片上撒一层葱油火腿丁、从一侧卷起、收口出捏紧封口、竖着从中间一分为二、上面留一块不要切断、把两根切口朝上扭转在一起
步骤7/11 点击查看大图
再卷起、两头收口朝下
步骤8/11 点击查看大图
好了
步骤9/11 点击查看大图
全部做好后放蒸锅里发酵60分钟、开火蒸20分钟、关火焖3分钟再打开盖子
步骤10/11 点击查看大图
又香又软
最后一步点击查看大图
特别好吃、一定要试试哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-24

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