菠萝披萨
现在正是吃菠萝的季节,所以最近简直就是和菠萝杠上了,一直在用菠萝当食材做东西。今天又有三个被我看上啦!上午做了凤梨酥,晚上做了披萨。
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
把除黄油以外的所有饼皮需要的材料放到厨师机里
-
步骤2/14
点击查看大图
揉成光滑面团以后倒入黄油
-
步骤3/14
点击查看大图
非常柔软的面团。盖上保鲜膜放到温暖的地方开始发酵。
-
步骤4/14
点击查看大图
菠萝洗净切片,挤去多余水分,一定不要省略这一步,不然烤的过程中菠萝出水,会哭的
-
步骤5/14
点击查看大图
发酵到2至2.5倍以后把面团取出放到案板上排气,揉至发酵前大小。分割成两等份,取一个面团擀开后放到披萨盘里整形,用叉子扎上气孔,以免烤的过程中鼓大泡。然后送入烤箱180度5分钟后取出
-
步骤6/14
点击查看大图
刷上披萨酱或者番茄酱都行
-
步骤7/14
点击查看大图
撒上一层芝士碎
-
步骤8/14
点击查看大图
铺上菠萝果肉
-
步骤9/14
点击查看大图
再铺上一层芝士碎
-
步骤10/14
点击查看大图
送入烤箱中层上下火180度20分钟后转下层165度5~10分钟。具体时间和温度看自己的烤箱,灵活掌握
-
步骤11/14
点击查看大图
出炉啦,金黄金黄的
-
步骤12/14
点击查看大图
第一口归我啦
-
步骤13/14
点击查看大图
今天烤了两个,还有一个是鲜虾培根的,芝士不够了,看上去青椒都露出来了,若隐若现的但是味道还是不错的
-
最后一步
点击查看大图
这么看上去颜值还行啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
菠萝披萨的其他做法
菠萝披萨的相关分类
菠萝披萨的相关推荐
-
莫兰迪色渐变慕斯蛋糕
17114人看过 -
蔬菜饺子
70180人看过 -
#馅儿料美食,哪种最好吃#虾仁培根披萨
285201人看过 -
#换着花样吃早餐#手残党必备|分分钟光盘的肥牛韩式拌饭
1242356人看过 -
香烤鸡翅根
93199人看过 -
榴莲千层蛋糕
183512人看过 -
粉丝薄皮大包子
139654人看过 -
#女神野餐记#炖牛肉
195649人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#丝瓜鸡蛋面
142552人看过 -
Q弹有嚼劲,咬一口还会爆汁 | 爆汁虎皮鸡蛋
986198人看过 -
向全世界安利‼️不用和面懒人版饺皮锅贴
25629人看过 -
奶香玉米松饼
238882人看过