懒人蛋黄酥
蛋黄好吃、酥皮难做!爱吃美食的你是否有同感呢?这不,为了给减肥中的老婆弄点配红酒的蛋黄酥,兄弟尝试懒人做法,今晚小试成功,分享给热爱美食的各位!
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步骤1/7
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准备咸蛋黄。如果买回来时是比较油,喜欢香酥点的可以先180度烤5分钟左右。
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步骤2/7
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准备红豆沙,用来薄薄的裹一层蛋黄,去腥提香爽口。
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步骤3/7
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从冰箱取出冷冻的蛋挞皮,马上将锡纸盒分离,否则越软越难分开,还会弄烂蛋挞皮。
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步骤4/7
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用变软的蛋挞皮,把裹上红豆沙的咸蛋黄包好,放回到先前分离的蛋挞锡纸盒上。再用新鲜蛋黄液涂抹一下,撒上黑芝麻,样子就出来咯!(自个折腾,这里漏拍了包的图)
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步骤5/7
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放入烤箱,200度20分钟。
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步骤6/7
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洗澡出来用蛋挞皮做的蛋黄酥也出炉啦
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最后一步
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口感真心不错,喜欢的就动起来吧。做自己的主,你也是自己的生活美食家
食材简单,操作也简单,蛋挞软了后尽量包快点,否则会越来越软,反而不好折腾。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-23
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